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Journale

Journal 05 – Römische Gärten

Rom, eine Stadt mit vielen Gesichtern

In Italien geniessen die Römer den Ruf eines unfreundlichen, ja ruppigen Volkes. Kein Wunder bei der Hektik! Und doch hat die Ewige Stadt auch viele liebliche und freundliche Seiten. Wir stellen Ihnen junge Hoteliers und Gastronomen vor, die mit viel Liebe und Sachverstand ihre Vision von Gastfreundschaft verwirklichen. Und damit erholsame Oasen für uns Reisende schaffen.

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Artikelnummer: 977166247900805 Kategorie: Journale Schlagwort: Italien
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Römische Gärten

Editorial

Rom, eine Stadt mit vielen Gesichtern

In Italien geniessen die Römer den Ruf eines unfreundlichen, ja ruppigen Volkes. Kein Wunder bei der Hektik! Und doch hat die Ewige Stadt auch viele liebliche und freundliche Seiten. Wir stellen Ihnen junge Hoteliers und Gastronomen vor, die mit viel Liebe und Sachverstand ihre Vision von Gastfreundschaft verwirklichen. Und damit erholsame Oasen für uns Reisende schaffen.

Absolute Schönheit

In den Palastgärten von Rom habe ich mich ähnlich gefühlt wie ein Kunstfreund, der seinem Lieblingswerk gegenüber steht: endlich Auge in Auge mit dem Original! Diese Gartenanlagen, die vor 450 Jahren entworfen wurden, haben die Zeit überdauert. Ihr enormer Fundus an Ideen beschäftigt und inspiriert Gartengestalter noch heute.

Fröhliche Festtage

In den Wochen vor Weihnachten droht uns allen die Zeit davonzurennen. Nur wenige haben jetzt die Musse, sich hingebungsvoll dem Festtagsschmuck zu widmen. Aber es geht auch anders: Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit den einfachsten Mitteln im Handumdrehen eine festliche Stimmung verbreiten. Ihnen und Ihren Familien wünschen wir eine friedliche und erholsame Zeit und alle Gute im neuen Jahr.
Simone Quast & Gianni Bombèn
herbarella_05_roma2

Inspiration

38

Rom: Ansichten einer Stadt mit vielen Gesichtern

48

Römische Gärten: die schönsten Oasen der Ewigen Stadt

58

Kultur-Botschaft: das Schweizerische Institut in Rom

62

Römische Nächte: die beste Zeit für einen Stadtspaziergang

86

Rosenlust: kostbare Blüten der italienischen Poesie

90

Tempel mit Wasserfall: ein romantisches Motiv für viele Künstler

92

Weltkulturerbe: die Villa d’Este in Tivoli

100

«Landschaft mit Ruine»: Warum sich Nordländer so nach dem Süden sehnen

104

Villa Adriana: der grösste Luxusresort der Antike

110

Romantische Gärten heute

114

Villa Farnese: der geheime Garten des Kardinals

Kreativität

04

Die besten Dekoideen für die (h)eilige Zeit

18

Weihnachten mit der Meisterfloristin Nicole von Boletzky

22

Neu auf der Fensterbank: edle Winterblüher

29

Helle winterharte Laubgehölze: die blonden Freunde vom Buchs

119

Rezepte: Sternekoch Rolf Grob kocht

mit natürlich aromatisiertem Olivenöl

Selektion

24

Überwintern: So schützen Sie Bambus und Palmen

34

Wissen: Was tut der Baumschulist im Winter?

36

Reisetipp: Das Kultur-Kombiticket «Roma-Pass» ist Eintritts- und Fahrkarte in einem

68

Herbarellas Lieblingshotel: Das Guest House Beldes bringt frischen Wind in die Hotellandschaft

73

Junge italienische Küche: Das sind unsere Restauranttipps

77

Villa Laetitia: das neue Stadthotel der Modemacherin Anna Fendi

80

Exklusivinterview: Alberto Alessi über die Zukunft von italienischem Design

112

Landpartie: das Romantikhotel Villa Clementina

123

Vorsicht, scharf: diese Messer lassen jede Rasierklinge erröten

124

Leserinnen-Angebot: Entdecken Sie natürlich aromatisiertes Bio-Olivenöl aus den Abruzzen

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