Editorial
Berühmte Schlösser, moderne Gärten
Das Festival der Ideen
Kann denn nur Altes wertvoll sein?
Junger Geist in alten Gemäuern
Journal 07 – Die schönsten Gärten der Loire
Idyllische Landschaften
Wildbewachsene Inseln und trockene Sandbänke durchsetzen die Loire. Gras, Schilf und niederes Buschwerk rahmen sie ein. In diesem idyllischen Tableau aus Hunderten von Grüntönen fallen zwei weitere Farben auf. Der cremig helle Ton des Kalktuffs und das leuchtende Anthrazit der Schieferdächer verleihen selbst der kleinsten Siedlung einen Hauch von klassischer Eleganz. Im Jahr 2000 wurde das Val de Loire ins Weltkulturerbe der UNESCO aufgenommen.
Im Garten Frankreichs
Die Loire der Schlösser, Gärten und Städte erstreckt sich auf etwa 300 km zwischen Gien im Osten und Angers im Westen. Die historischen Provinzen des französischen Königreichs, die die Loire in diesem Abschnitt durchfliesst, heissen Orléanais, Blésois, Touraine und Anjou.
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Inspiration
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06 |
Die Geschichte des Berner Rosenapfels |
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08 |
Kunstkeramik: das Erbe von Margrit Linck |
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Der Art-House Skulpturengarten bei Thun |
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32 |
Seit 2000 im UNESCO Welterbe: die Landschaften der Loire |
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36 |
Parc Oriental: der grösste Japangarten Europas |
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44 |
Das geniale Werk eines Privatmannes: der Parc Maupassant de Bois Savary |
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50 |
Château de Brissac: zu Besuch im höchsten Schloss von Frankreich |
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57 |
Collection Regards: die kreativste Keramikmanufaktur der Loire |
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61 |
Chaumont-sur-Loire: das 18. Internationale Gartenfestival ist eröffnet |
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76 |
Château de Villandry: der berühmteste Gemüsegarten der Welt |
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89 |
Château du Rivau: Wo die Bäume Piercings tragen |
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94 |
Château de Cheverny und sein Landschaftspark |
Kreativität
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Essentielle Küchentools: Wie kriegt man Messer wieder scharf? |
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Mein kleines Villandry |
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86 |
Das kleine 1 x 1 der Rosenpflege |
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92 |
Der kreative Moment: Blechkannen im Landhausstil |
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106 |
Blumensilber und Sommerporzellan – Tischkultur im Grünen |
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Traditionelle Rezepte aus der Loire |
Selektion
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12 |
Hin & weg: Untertauchen in Schloss Ueberstorf FR |
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16 |
Fribourger Trockenwurst & Brotrezept aus der Loire |
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24 |
Herbarella beantwortet die 7 wichtigsten Kräuterfragen |
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28 |
Biocin F: das neue Bio-Pflanzenstärkungsmittel im Test |
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40 |
Hôtel St. Pierre: das gemütliche Stadthotel in Saumur |
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52 |
Restauranttipps in der westlichen Loire |
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54 |
Übernachten im Landschloss: Château de la Gatinalière |
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74 |
Les Rosiers de Fanette : Das ideale «chambre d’hôtes» in der Nähe von Villandry |
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102 |
Le charme de Champvallins: So übernachtet man im Château |
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100 |
Restaurant-Tipps in der östlichen Loire |
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110 |
Porzellankultur aus Gien |
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Stadtportraits: Saumur (34), Tours (72), Blois (73), Orléans (98) |
Herbarella
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