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Journale

Journal 58 – Ligurien

Gärten über dem Meer

Ligurien – eine Region zwischen Bergen und Meer, dörflicher Idylle und Glamour.

Mit vielen exotischen Gärten und üppig bunter Blumenpracht macht die Riviera dei Fiori (Blumen-Riviera) ihrem Namen alle Ehre. Schon vor über 100 Jahren wurden hier Blumen gezüchtet. Bald entdeckte auch der europäische Adel die Küste um Sanremo und Bordighera und liess prächtige Villen bauen – manche von ihnen sind heute elegante Boutique-Hotels. Still ist dagegen das bergige Hinterland mit malerischen Bergdörfern und wunderbaren kleinen Restaurants. Welch einen Kontrast bietet da Genua! La Superba, «die Stolze», ist eine überwältigende Stadt, altehrwürdig und voller Leben. Ein enges Gassengewirr erstreckt sich zwischen dem Alten Hafen und den dicht heranrückenden, steilen Hügeln des Ligurischen Apennin. Dazwischen: Prachtvolle Palazzi, die manchmal einen Blick auf geheime Gärten erlauben und vom Goldenen Zeitalter der einstigen Seemacht künden.

Erscheinungsdatum: 30. März 2022
Verfügbarkeit: Erhältlich
  • Preis für

Artikelnummer: 977166247900858 Kategorien: Journal 58, Journale Schlagwort: Italien
  • Editorial
  • Inhaltsverzeichnis
  • Bilder
  • Seiten

Vor 150 Jahren kam die Riviera im westlichen Ligurien als edler Winterkurort in Mode. In Alassio, Bordighera und Sanremo legten Familien der britischen Oberschicht ab 1870 Villen im italienischen Stil an und schufen Gärten mit exotischen Pflanzen aus aller Welt. In den 1930er-Jahren entdeckte auch die Turiner und Mailänder Bourgeoisie die Blumenriviera, die im Boom der Nachkriegsjahre zur Sommerdestination wurde.

Heute lebt die Region mit wenigen Ausnahmen vom Bade- und Outdoor-Tourismus. Da fragt man sich bisweilen: Wer sind eigentlich die Einheimischen? Die «Liguri» sind ein besonderes Volk. An der Riviera Nachfahren von Fischern und Bauern, in Genua Nachkommen von Kaufleuten und Bankiers. Ein nüchterner und zurückhaltender Schlag; Menschen, die gerne ihren eigenen Weg gehen. Wie zum Beispiel Domenico Ruffino: Auf den sonnenverbrannten Geländeterrassen über Varigotti produziert er Olivenöl aus der fast verschwundenen Colombaia-Olive.
800 Jahre alt sind seine Bäume. Sein Erzeugnis ist so hochwertig und rar, dass Spitzenköche aus aller Welt es mit Gold aufwiegen würden. Doch sie bekommen es von Domenico nicht mehr; er verkauft nur noch ab Hof, und das zu einem sehr moderaten Preis. «Olivenöl soll demokratisch sein», sagt er. «Wer meines probieren möchte, der findet auch den Weg zu mir.»

Und nun wünschen wir Ihnen schöne Entdeckungen.

Simone Quast und Gianni Bombèn

6 Willkommen im Klimagarten: blühende Stauden und Sträucher, die dem Wetter standhalten

8 Buchempfehlungen

10 Terrassengestaltung: mit Bäumen das Mikroklima verbessern

11 Eine Neuentdeckung: der Badebrunnen

16 Zeugen einer Stadtentwicklung: die Gärten von Genua

18 Der erste Renaissancepalast: Villa del Principe

22 Palazzo Reale - bürgerliches Wohnen im 17. Jahrhundert

26 Via Garibaldi - Das Goldene Zeitalter von Genua

32 Villa Durazzo Pallavicini: ein Spazierpark für kleine Alltagsfluchten

38 Genua - Impressionen einer einzigartigen Stadt

46 Unsere Restauranttipps in Genua

49 Cervo - eines der schönsten Dörfer Italiens

50 Exotisches Gartenparadies Villa della Pergola

59 Kein Ligurien ohne Fritto misto. Unser Tipp: die Trattoria I Matetti in Alassio

60 Einladendes Sanremo: eine Stadt zwischen Mittelalter, Belle Epoque und ... dem «Festival della Canzone Italiana»

66 Mare e monti: von Savona und dem ältesten Farinata-Lokal nach Calizzano in die edle Trattoria MSE Tutta

68 Finale Ligure - architektonische Perle am Badestrand

69 Trattoria Locanda Piemontese - unser Tipp in den Hügeln über Finale Ligure

70 Domenico Ruffino: Premium-Öl aus der fast verschwundenen Colombaia-Olive

74 Gartenkunst im Exotischen Garten Pallanca

80 Bordighera - Wo Monet Olivenbäume malte

84 Bordighera alta: der Charme eines kleinen befestigten Dorfes

86 Der Botanische Garten Hanbury - ein romantischer Park im Dienst der Wissenschaft

92 Molino dei Giusi - ein Refugium mit Blick über das Meer

94 Imperia, die unentdeckte Perle

100 Unsere Restauranttipps in Imperia

103 Gastfreundschaft auf dem Land: Osteria Cian de Bià im authentischen Bergdorf Badalucco

105 Ferienstimmung auf dem Teller: Farinata, Trofie al Pesto und Stroscia mit Zitronencreme

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112 Adressen der aktuellen Ausgabe

 

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