Editorial
Das Département Var ist einer der wenigen Landstriche Südfrankreichs, der touristisch noch nicht überreizt ist. Hier, östlich von Marseille und westlich von Cannes, findet man das Beste zweier Welten – das heiter pulsierende Leben der türkisblauen Côte d'Azur und die malerischen, zum Träumen einladenden Landschaften der Provence mit Olivenhainen, Wäldern und Weinbau, zauberhaft ursprünglichen Dörfern, historischen Kathedralen und den tausendjährigen Gütern der Tempelritter, die hier auf ihrem Weg ins Heilige Land Rast machten.
Die gestalteten Aussenräume sind im Var ebenso wichtig wie die Interieurs, denn das Leben findet oft im Freien statt. Das spiegelt sich in einer erstaunlichen Vielfalt an Parks und Gärten, die es in allen erdenklichen Spielarten gibt: Barock- und Landschaftsparks, botanische Gärten mit einem Reichtum exotischer Pflanzen, Erlebnisgärten für Familien und Skulpturenparks mit künstlerischen Arbeiten von Weltrang. Reisende finden eine Auswahl an Hotels und Chambres d'hôtes in liebevoll restaurierten uralten Gütern, Klöstern und Bauernhöfen, oft inmitten weitläufiger privater Gartenanlagen, in denen auch das Gemüse und die Kräuter wachsen, die abends auf den Tisch kommen.
Überaus vielfältig ist die Vegetation. Neben den einheimischen Pinien, Steineichen, Zypressen, Oliven und Feigen sind auch die ursprünglich australischen Mimosen hier heimisch geworden und verwandeln schon im Februar und März ganze Landstriche in duftend gelbe Blütenmeere.
Eine ebenso ursprüngliche wie verfeinerte Lebensart hat sich im Var entfaltet, eine Spielart des typisch französischen Savoir-vivre, die mit grosser Freude am qualitätsvoll Ursprünglichen ganz ohne übertriebene Extravaganz auskommt. Diese wunderbar ausgewogene Melange aus Natur, Gastlichkeit und Kultur zieht Reisende mühelos in ihren Bann und schenkt Inspiration weit über einen Aufenthalt hinaus.
Und nun wünschen wir Ihnen schöne Entdeckungen.
Simone Quast und Gianni Bombèn
