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Journale

Journal 34 – Berry, das grüne Herz von Frankreich

Ankommen und sich treiben lassen

Die Kultur- und Genussregion Berry, die westlich des Burgunds liegt, ist ein wahrer Geheimtipp. Das Gebiet zwischen Sancerre im Norden und dem geheimnisvollen «Tal der Maler» im Süden ist touristisch noch weitgehend unentdeckt. Ein Glück, kann man da nur sagen, denn hier sind die natürlichen Schönheiten im wahrsten Sinne unverbraucht. Die Region Berry, das ideale Reiseziel für Kunst-, Kultur- und Gartenfreunde, ist eine absolut authentische, ländliche Gegend, in der Weizenfelder und Wälder bis zum Horizont reichen.

Im Herzen der Region liegt die intakte mittelalterliche Stadt Bourges, die für ihre gotische Kathedrale weltberühmt ist. In ihrem Umland haben wir verwunschene Gärten, romantische Schlösser und Übernachtungsmöglichkeiten entdeckt, die in ihrem Flair wirklich einzigartig sind. Begleiten Sie uns, wenn wir die schönsten Seiten des Berry entdecken.

 

Erscheinungsdatum: 29. März 2016
  • Preis für

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    • -3.9 <small>CHF</small> 

Artikelnummer: 977166247900834 Kategorien: Journal 34, Journale Schlagwort: Frankreich
  • Editorial
  • Inhaltsverzeichnis
  • Bilder
  • Seiten

Editorial

«Berry», das unbekannte Land zwischen Loiretal und Zentralmassiv – was würde uns hier erwarten? Entdeckt haben wir aussergewöhnlich schöne Gärten, sanfte, unverbaute Landschaften, malerische Kleinstädte, charmante Übernachtungsmöglichkeiten und sehr nette Menschen.

Fernab vom Druck der Grossstädte hat man sich hier eine bürgerliche Lebenskultur erhalten, die vielleicht noch nicht so zerrissen ist wie anderswo. Man pflegt den Anstand, arbeitet gerne und viel, isst gerne und gut und verbringt möglichst viel Zeit mit Büchern, Musik und guten Freunden.

Die historische Region Berry im Herzen von Frankreich ist mittendrin und doch so fern von allem. Und das ist gut so, zumindest für uns Neuankömmlinge. Hier herrscht eine Ruhe, die aus uralter Kultur und Tradition entspringt. Menschen und Tiere bewegen sich gemächlicher als anderswo und Touristen sind noch gern gesehene Gäste. In der Hauptstadt Bourges, aber auch auf dem Land, trafen wir viele Menschen mit Mut und Unternehmergeist. Persönlichkeiten wie Bruno Lageline, Marie Marcat, Valérie Esnault, Marie Rouet oder Marie-France de Peyronnet. Sie alle teilen sich das, wovon im Berry viel vorhanden ist: Raum, etwas Neues zu wagen, ohne dabei die eigenen Traditionen zu vergessen.

Und nun wünschen wir Ihnen schöne Entdeckungen.

Simone Quast und Gianni Bombèn

 

6 Pflanzen und Gefässe für nachhaltigen Terrassengenuss

12 Gehölze mit Persönlichkeit: schöne Solitäre für Terrassen und Balkone

16 Das Berry - die Entdeckung der ländlichen Langsamkeit

18 Naturparadies Brenne: Land der 2000 Seen

30 Romantische Abgeschiedenheit im Château de la Verrerie

32 Unser persönliches Bourges - ein Stadtspaziergang

38 UNESCO-Weltkulturerbe: die Kathedrale Saint-Etienne

40 Jacques Cœur, ein Mann zwischen Mittelalter und Neuzeit

42 Hôtel de Panette: unser Übernachtungstipp in Bourges

46 Ausgehen in Bourges: unsere Restauranttipps

48 Weingebiet AOC Sancerre - wo der Sauvignon Blanc zuhause ist

49 Crottin de Chavignol - die Spezialität aus Sancerre

50 Menetou-Salon: biodynamische Weine von Philippe Gilbert

52 Château de Pesselières - eine wachgeküsste Schönheit

58 Die Porzellanmanufaktur Pillivuyt: Schönes für den Alltag

60 Japanisch-französische Kochkunst im Restaurant Les 3 Cépages

62 Der Blumenpark von Apremont - ein Muss für Gartenliebhaber

68 Lebenslust in der Chambre d'hôtes «Manoir de la Foulquetière»

70 Château de Bouges - das modernste aller Schlösser im Berry

74 Jacques Tati: wie der grosse Cineast im Berry seinen ersten Film drehte

78 Gärtnerin aus Liebe: Valérie Esnault in der Domaine des Poulaines

84 George Sand: die unbezähmbare Schriftstellerin

88 Elegant übernachten im Manoir Saint Victor La Grand' Maison

92 Das Tal der Creuse - Inspiration für die Maler des Impressionismus

94 Claude Monet: Meisterwerke im Tal der Creuse

96 Museum «Hospice Saint-Roch»: moderne Kunst in Issoudin

98 Traditionelle Kochkunst im Restaurant La Cognette

100 Spezialitäten aus dem Berry

102 Schloss Ainay-le-Viel: Spaziergang durch 600 Jahre Geschichte

106 Unsere besten Kochrezepte

110 Herbarella abonnieren

111 Keine Herbarella Ausgabe verpassen

112 Vorschau auf die Ausgabe von Juni 2016

 

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